工作原理

酶抑制原理：有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對膽堿酯酶的正常功能具有抑制作用。在正常情況下，膽堿酯酶能催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物水解，其水解產(chǎn)物與顯色劑反應(yīng)，產(chǎn)生黃色物質(zhì)。當(dāng)存在農(nóng)藥殘留時，農(nóng)藥會抑制膽堿酯酶的活性，導(dǎo)致水解產(chǎn)物減少，顯色反應(yīng)的顏色變淺。

光電比色法：通過分光光度計測定特定波長下吸光度隨時間的變化值，計算出抑制率。抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)，通過抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留。

農(nóng)藥殘留測定儀的優(yōu)勢：

快速檢測：能在幾分鐘內(nèi)得出檢測結(jié)果，提高檢測效率。

操作簡便：儀器設(shè)計人性化，操作流程簡單易懂。

現(xiàn)場適用：體積小、重量輕，便于攜帶到戶外作業(yè)。

數(shù)據(jù)準(zhǔn)確：采用酶抑制原理和光電比色法，確保測量結(jié)果的準(zhǔn)確性。

局限性：

檢測范圍有限：主要檢測有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥，對其他類型農(nóng)藥的檢測能力較弱。

準(zhǔn)確性受影響：檢測的限度比較高，準(zhǔn)確性相對較低。

試劑保存苛刻：部分試劑需在冰箱中冷藏保存，增加了使用成本。